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Mini Coxinha de Frango Cento
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Tamanho | M |
Recheio | Carne de Frango |
Guardanapos de papel | Não |
Formas descartaveis | Não |
Quantidade de Coxinhas | 100 unidades |
Massa | Massa cozida a base de trigo |
Empanado | Sim - Farinha de rosca |
Frito | Sim |
História da Coxinha
A coxinha, tal qual em sua forma atual, tem sua origem no século XIX, na região da Grande São Paulo, no estado de São Paulo.
Segundo historiadores da alimentação, a coxinha foi desenvolvida durante a industrialização de São Paulo, para ser comercializada como um substituto mais barato e mais durável às tradicionais coxas de galinha que eram vendidas nas portas de fábricas.
De São Paulo, a receita rapidamente se espalhou pelo restante do estado e logo do Brasil, já sendo popular no Rio de Janeiro e no Paraná na década de 1950.
fonte Wikipédia.
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