Mini Coxinha de Frango Cento

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Mini Coxinha de Carne de Frango o Cento, FRITA

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Ficha técnica

TamanhoM
RecheioCarne de Frango
Guardanapos de papelNão
Formas descartaveisNão
Quantidade de Coxinhas100 unidades
MassaMassa cozida a base de trigo
EmpanadoSim - Farinha de rosca
FritoSim

Mais informações

História da Coxinha 

A coxinha, tal qual em sua forma atual, tem sua origem no século XIX, na região da Grande São Paulo, no estado de São Paulo.

Segundo historiadores da alimentação, a coxinha foi desenvolvida durante a industrialização de São Paulo, para ser comercializada como um substituto mais barato e mais durável às tradicionais coxas de galinha que eram vendidas nas portas de fábricas.

De São Paulo, a receita rapidamente se espalhou pelo restante do estado e logo do Brasil, já sendo popular no Rio de Janeiro e no Paraná na década de 1950.

fonte Wikipédia.

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